O setor HORECA (Hotel, Restaurante, Catering) no Oriente Médio tem mostrado um dos pilares econômicos mais significativos da região, especialmente com o crescimento da urbanização, o aumento do turismo e os eventos internacionais que atraem milhões de visitantes anualmente. O impacto desse crescimento tem refletido não apenas no Oriente Médio, mas também em mercados internacionais, como Portugal, devido à expansão de redes de hospitalidade, restaurantes e fornecedores de serviços. O mercado português, tradicionalmente voltado para o turismo europeu, também começa a sentir os efeitos dessa expansão global, tanto na forma de investimento como na troca cultural e econômica.

O setor HORECA no Oriente Médio tem mostrado um crescimento robusto nos últimos anos, alimentado pela transformação econômica e pelo foco na diversificação, especialmente nos países do Golfo, como os Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Qatar e Omã. A região tornou-se um ponto de atração para investimentos no setor de hospitalidade devido à sua forte demanda por hotéis de luxo, restaurantes internacionais e serviços de catering para eventos de grande escala. Este crescimento tem registado números impressionantes. Em 2022, a indústria de turismo no Oriente Médio contribuiu com cerca de 8% do PIB da região, com destaque para países como os Emirados Árabes Unidos (Dubai e Abu Dhabi) e o Qatar, que têm se destacado como destinos de luxo para turistas internacionais.

Além disso, o setor tem sido impulsionado pela realização de grandes eventos internacionais, como a Expo 2020 no Dubai e a Copa do Mundo no Qatar, que atrairam milhões de visitantes e geraram uma demanda adicional por serviços de hospitalidade e catering.

O Impacto em Portugal

A relação entre o setor HORECA no Oriente Médio e Portugal intensificou-se nos últimos anos, com um aumento no número de turistas árabes visitando o país e uma crescente presença de investidores do Oriente Médio no mercado de hospitalidade português. Em 2019, Portugal recebeu cerca de 160.000 turistas árabes, um aumento significativo em comparação aos anos anteriores. A chegada desses turistas gerou maior demanda por serviços de alimentação de luxo, hotéis e experiências exclusivas.

Tendências e Oportunidades

A presença crescente do Oriente Médio em Portugal tem trazido algumas tendências significativas, como a introdução de pratos e experiências gastronômicas que atendem à demanda dos turistas árabes e muçulmanos, incluindo opções de alimentos halal. Além disso, a busca por tecnologias inovadoras no setor, como inteligência artificial para otimização de serviços e sustentabilidade, está impactando tanto o mercado português quanto o internacional.

As empresas portuguesas têm se beneficiado da troca de experiências e da ampliação de sua rede de contatos, especialmente nas áreas de catering e eventos. O mercado de alimentos e bebidas de luxo, em particular, tem sido uma área de grande crescimento, com restaurantes portugueses de alta gastronomia começando a atrair mais clientes de alto poder aquisitivo da região do Oriente Médio.

O setor HORECA no Oriente Médio tem se mostrado um motor econômico de grande impacto, não só na região, mas também globalmente, incluindo em países como Portugal. O crescimento contínuo da indústria de turismo e hospitalidade no Oriente Médio está criando oportunidades para empresas portuguesas que desejam expandir suas operações ou atrair investimentos. A crescente presença de turistas árabes e a maior demanda por serviços de luxo e experiências exclusivas estão moldando o futuro do setor HORECA em Portugal, oferecendo novas oportunidades para inovação e diversificação de produtos.

Em termos de investimentos, a relação entre o Oriente Médio e Portugal no setor de hospitalidade tende a se fortalecer, à medida que mais empresas portuguesas e estrangeiras do Oriente Médio colaborem para desenvolver novos projetos de infraestrutura. O setor HORECA português pode se beneficiar dessa colaboração, tanto em termos de aumento do turismo, como na modernização e diversificação dos serviços oferecidos, criando um ambiente propício para o crescimento e inovação no mercado global de hospitalidade.